42
بازدید
26th جولای 2018
طرز تهیه ی پیتزای سیب زمینی
این پیتزای سیب زمینی طعم فوق العاده ای دارد . ممکن است ابتدا این غذا کمی عجیب به نظر برسد اما بعد از اینکه آن را درست کنید حتما عاشق طعم فوق العاده ای آن می شوید.
![](https://tarfandha.org/wp-content/uploads/2018/08/پیتزای-سیب-زمینی.jpg)
پیتزای سیب زمینی
مواد لازم برای تهیه ی یک عدد پیتزا :
۱ عدد خمیر پیتزا
۳ عدد سیب زمینی بزرگ, پوست کرده و خرد شده
¼ فنجان شیر
نمک به میزان لازم
۴۵۰ گرم گوشت گوساله
۱ عدد پیاز خرد شده
۱ عدد فلفل دلمه ای قرمز
۱ و ۲/۱ پیمانه پنیر چدار
۱ و ۲/۱ پیمانه پنیر موزارلا
مراحل :
- قبل از کار فر را در دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۶ درجه سلسیوس) گرم کنید.
- در یک قابلمه آب و کمی نمک بریزید.
- قابلمه را روی گاز قرار دهید تا به جوش برسد.
- سیب زمینی ها را درون آب بریزید و به مدت ۱۰ – ۱۵ دقیقه اجازه دهید بپزند.
- سیب زمینی ها را از آب خارج کنید و آنها را در کاسه ی بزرگی بریزید.
- سیب زمینی ها را کاملا له کنید.
- شیر را به سیب زمینی ها اضافه کنید و به مقدار لازم نمک اضافه کنید. مواد را کاملا با هم ترکیب کنید و کنار بگذارید.
- خمیر پیتزا را روی قالب بگذارید.
- به کمک یک چنگال روی خمیر پیتزا را مطابق شکل خط بیاندازید.
- به مدت ۱۵ دقیقه خمیر پیتزا را در فر بپزید.
- گوشت گوساله را در ماهیتابه بپزید.
- فلفل و پیاز را اضافه کنید و همچنان طبخ را ادامه دهید. به مدت ۶-۵ دقیقه مواد را بپزید تا گوشت ها پخته شوند.
- فر را به دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت (۱۹۰ درجه سانتیگراد) برسانید.
- به کمک قاشق مخصوص, مخلوط سیب زمینی را روی خمیر پیتزا بمالید.
- پنیر موزارلا, چدار و مخلوط گوشت را روی پیتزا بریزید.
- پیتزا را در فر به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قرار دهید تا پخته شود و پنیر آن کاملا ذوب شود.
- پیتزا را به کمک برش دهنده ی پیتزا برش دهید. آن را روی بشقاب قرار دهید و سرو کنید. نوش جان !
به نکات زیر توجه کنید